活動名稱：烤肉飄香樂悠悠 食安健康最長久

活動日期：  114 年 06 月 09日

活動時間：10:30~11:30

活動地點: 品沐社區據點

參加總人數：共22人

指導老師：中國醫藥大學 黃祥閔老師

活動內容與學生回饋:

本次活動由中國醫藥大學食藥安USR團隊辦理，主題為「烤肉飄香樂悠悠 食安健康最長久」。
課程內容包含：食材選擇與保存方式、健康烤肉技巧、如何避免高溫致癌物產生，以及營養均衡飲食觀念宣導。
活動以互動講解、現場示範及問答交流進行，長者參與熱烈，氣氛活潑。

學生表示透過此次服務學習，增進了食品安全與健康飲食的知識，能將學習內容轉化為簡單易懂的語言，分享給長者。